先日、駅まち市民WSの前に、役所の方々に辛麺で有名な「枡元(愛宕店)」へ連れて行って頂きました。 辛麺の特徴は、三つあります。「辛いこと」・「こんにゃく麺」・「大量のニンニク」です。この三つの特徴は時間軸をもって現れてきます。まず、注文時に辛さ…
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